TÉCNICAS DE DIAGNOSTICO


  1. Revisa las características, etapas y utilidad de las técnicas de diagnóstico y del análisis de ciclo de vida.

Matriz FODA

Características: Esta matriz se utiliza para analizar la situación competitiva de una compañía, el uso adecuado de esta técnica permite la previsión de oportunidades, amenazas, debilidades y fortalezas para anticiparse a situaciones de mercado y poder fijar el rumbo de las estrategias, Permite visualizar la situación actual de una entidad, para obtener un diagnóstico preciso que permita la toma de decisiones. Las estrategias se basan en el análisis del ambiente externo en donde se analiza las oportunidades y amenazas y en el ambiente interno donde se analizan las debilidades y fortalezas.

Etapas: Esta herramienta se utiliza en la etapa inicial del plan estratégico de mercadotecnia (Análisis de la Situación) ya que brinda información relevante para la toma de decisiones y planes de acción que la empresa requiera; entre sus etapas se encuentran:

ü  Análisis del ambiente interno.
ü  Análisis del ambiente externo.
ü  Identificación de debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de la empresa o producto de interés.
ü  Desarrollo de estrategias en base los factores identificados.

Utilidad: Su principal utilidad de esta herramienta es que permite visualizar la situación desde varios puntos de vista y brinda un panorama generar para anticiparse a situaciones que se puedan presentar dentro de la empresa, así como también oportunidades de nuevos negocios.

Matriz BCG
Este modelo tiene como objetivo ayudar a las empresas a posicionar sus productos o unidades de negocio en el mercado (UEN: Unidades Estratégicas de Negocio). La idea es ayudar a tomar las mejores decisiones a nivel de enfoque de negocios y, sobre todo, de inversiones.
Gracias a esta herramienta, la empresa elige si es mejor invertir o retirarse del mercado.
Está compuesta de dos ejes:
ü  Un eje vertical que corresponde al ritmo de crecimiento del mercado;
ü  Un eje horizontal que ilustra la cuota de participación en el mercado
Etapas: Esta herramienta se utiliza en la etapa intermedia del plan estratégico de mercadotecnia (Determinar el posicionamiento y ventaja diferencial) ya que con ella se visualizan enfoques de las diferentes unidades de negocio con el fin de tomar decisiones de invertir, desinvertir o donde poner más o menos esfuerzos, entre sus etapas de elaboración de la matriz BCG se encuentran las siguientes:
Ø  Análisis de los productos o unidades de negocios.
Ø  Análisis de la competencia
Ø  Medición de la participación de mercado del producto o unidad de negocio.
Ø  Medición del crecimiento de la demanda del producto o unidad de negocio.
Ø  Elaboración de la matriz BCG.

Utilidad: La utilidad de esta herramienta radica en que al visualizar las unidades estratégicas de negocios o productos desde el plano de la participación del mercado y el crecimiento de la demanda, se puede tomar decisiones de dinero y de esfuerzo a fin de procurar la rentabilidad de la empresa.

Análisis del crecimiento del producto ANSOFF:

Esta herramienta permite a las empresas, evaluar posibles entornos o panoramas para los cambios que necesiten implementar en la empresa a fin de obtener el resultado deseado en la rentabilidad, estos cambios están relacionados con los movimientos de la empresa del mercado y/o del producto.

Etapas: Esta herramienta se utiliza en el plan estratégico de mercadotecnia en sus etapas intermedias (Selección de los mercados meta y medir la demanda de mercado) ya que se analiza más a fondo la situación de los productos y del mercado, sus etapas de elaboración son las siguientes:

• Análisis del producto
• Análisis del mercado
• Análisis de los panoramas e implementación de estrategias (Penetración del mercado, desarrollo de productos o mercados y diversificación).

Utilidad: La importancia de esta herramienta es que muestra el riesgo que tendrá una estrategia particular, esto permite a los mercadólogo tomar mejores decisiones más acertadas para las estrategias que implementen.

Análisis del ciclo de vida del producto:
 Es la evolución o comportamiento de ventas de un producto dentro del mercado, un producto tiene 4 etapas de su ciclo de vida las cuales son introducción, crecimiento, madurez y declive.

Etapas: El análisis del ciclo de vida dentro del plan de mercadotecnia es importante que se presente en las etapas iniciales ya que de esto dependerán muchas estrategias, pero de igual manera se puede considerar en la etapa final del plan (Diseñar una mezcla estratégica de mercadotecnia).

Utilidad: El éxito de la mercadotecnia puede afectarse por su habilidad en entender y administrar el ciclo de vida de sus productos, ya que si se administra bien se pueden crear estrategias para que un producto dure más tiempo en su pico más alto (el punto más alto de la curva) y con esto lograr mejores resultados de las ventas.


  1. Identifica cómo impactan las técnicas de diagnóstico en el desarrollo del plan estratégico de mercadotecnia. Puedes apoyarte en los contenidos nucleares o si consideras necesario revisa la información sugerida y que encontrarás en la Web.

El impacto que tienen las técnicas de diagnóstico tanto internas como externas de la empresa, respecto al producto o servicio y, las interrelaciones entre las diferentes partes involucradas, establecen un diagnóstico integral de la situación.

Todas las técnicas de diagnósticos cuando se implementan correctamente y a tiempo deben impactar positivamente al plan estratégico de mercadotecnia, ya que todas ellas permiten diagnosticar y analizar diferentes situaciones dentro de la empresa dependiendo de la etapa en que se realicen dentro del plan estratégico, ya que sirven de guía y referencia para la toma de decisiones o la implementación de estrategias que nos permitan alcanzar la metas y objetivos plasmados en el plan estratégico de mercadotecnia.

  1. De la empresa que utilizaste en la actividad anterior, identifica los diferentes productos que maneja. Argumenta en un documento a qué categoría de la matriz BCG corresponde.

Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo. Líder en el continente americano, cuenta con 103 plantas y más de 1000 centros de distribución localizados estratégicamente en 22 países. Producimos más de 7,000 productos bajo más de 150 marcas reconocidas. Sus líneas de productos incluyen pan de caja, bollos, galletas, pastelitos, productos empacados, tortillas, botanas saladas y confitería, entre otras.

Uno de los grandes beneficios de la MATRIZ BCG  al ser utilizada por una importante empresa como lo es Grupo Bimbo, es la toma de decisiones para sus  Unidades Estratégicas de Negocio (UEN), dicha matriz ayuda  a visualizar  el momento de cuando Invertir, o retirar la inversión o incluso abandonarla.


ALTO
Estrella:

Pan Multigrado
Pan Multigrado Linaza
Pan Light Integral
Mantecadas
Barrita Bran Frut de fresa

Interrogante:
Pan Natural
Negro
Pan Miel
Hotkis




BAJO
Vaca:

Pan Blanco
Pan Integral
Medias Noches
Donitas espolvoreadas


Perro:
Bimbuñielos
Rebanadas con relleno
Panque con pasas




  1. Identifica en qué opción de crecimiento del análisis Ansoff se encuentra la empresa. Argumenta tu respuesta.

Grupo Bimbo se maneja con Penetración de Mercado y Desarrollo de Mercados, pues por una parte, persigue un crecimiento estable y continuo, mediante el incremento en las ventas de sus productos actuales, en segmentos actuales y sin variar el producto. Las estrategias que toma, dependiendo del producto, son de incrementar la publicidad, bajar los precios, incrementar la cobertura de los canales de distribución; incrementar la frecuencia de consumo o la cantidad de compra. Por otro lado, utiliza el desarrollo de Mercados, dirigiendo sus productos actuales a nuevos segmentos, ya sean sociodemográficos o regiones.

           
  1. Elabora una matriz FODA de la empresa donde identifiques mínimo dos aspectos de cada componente de la matriz.

Fortalezas:
Buen Volumen de producción y ventas.
Se distingue de sus competidores por el atractivo de su empaque.
Oportunidades:
Mayor Consumo fuera del hogar
Apoyos de gobierno para desastres naturales
Debilidades:
Alta relación de precios entre pan industrial y artesanal
Baja calidad del trigo nacional para industria de la panificación.
Amenazas:
Cambio de hábitos de consumo
Condiciones climatológicas (heladas, huracanes, etc.

  1. Determina en qué etapa del ciclo de vida se encuentra el o los productos que oferta la empresa.
Debido a que grupo Bimbo es una aleación de diversas marcas se ha tomado esta referencia para determinar el ciclo de vida


UEN  y marca o producto
Ciclo de Vida del Producto o Marca
Justificación
Panificación: Bimbo
Madurez
Se encuentra en una etapa de madurez, con un crecimiento lento pero estable. Los productos de esta marca están bien posicionados en la mente del consumidor
Panificación: Tía Rosa
Madurez
Se encuentra en una etapa madura donde sus ventas no tienen un crecimiento sustancial. Su posicionamiento es bueno aunque si no se continua con  inversiones que mantengan a la marca en donde está , puede devenir el declive
Botanas: Barcel
Madurez
Etapa de madurez con crecimiento y ventas sostenidas
Panificación-Repostería: El Globo
Crecimiento
Es una nueva adquisición y fuera de la Ciudad de México no ha logrado un buen posicionamiento de marca. Se hace necesaria  una inyección de recursos e implementación de estrategias para apalancar su crecimiento
Confitería: Ricolino
Madurez
La empresa representa el sector menos rentable del grupo, empero, la UEN, y su marca tienen un ciclo de vida maduro, que necesita de grandes inversiones para mantener a la empresa en esa posición y evitar el declive.


  1. Responde la siguiente pregunta: ¿Qué utilidad tiene para la empresa aplicar técnicas de diagnóstico?

Las herramientas de diagnóstico le permiten a la empresa detectar a tiempo, como se encuentra la empresa o sus productos en el entorno global que hoy maneja y le permite poder anticiparse a los cambios y a la competencia, a fin de planear o implementar estrategias de mercadotecnia a mediano y a largo plazo que resulten ventajosas para el grupo modelo en general.

REFERENCIAS
El Economista. Bimbo llega a ocho nuevos países con. (2017) Consultado el 10 de febrero de 2019 de su página web: http://eleconomista.com.mx/industrias/2017/07/23/bimbo-llega-ocho-nuevos-paises-compra-east-balt

El Mañana Nacional. Grupo Bimbo en la mira por dominancia. (2014) Consultado el 10 de febrero de 2019de su página web: http://elmanana.com.mx/noticia/25976/Grupo-Bimbo-en-la-mira-por-dominancia--.html

Feebbo. Estudio de mercado sobre Grupo Bimbo. (2015). Consultado el 10 de febrero de 2019 desde su página web: https://mexico.feebbo.com/blog/estudio-de-mercado-sobre-grupo-bimbo/

Imágenes tomadas de Google. Consultado el 10 de febrero de 2019 de su página web: https://www.google.com.mx

Manufactura: Bimbo obtuvo utilidades del 14.4% mayores en 2016. (2017) Consultado el 10 de febrero de 2019 de su página web: http://www.manufactura.mx/industria/2017/02/24/bimbo-obtuvo-utilidades-144-mayores-en-2016



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