- Revisa las
características, etapas y utilidad de las técnicas de diagnóstico y del
análisis de ciclo de vida.
Matriz FODA
Características:
Esta matriz se utiliza para analizar la situación competitiva de una compañía,
el uso adecuado de esta técnica permite la previsión de oportunidades,
amenazas, debilidades y fortalezas para anticiparse a situaciones de mercado y
poder fijar el rumbo de las estrategias, Permite visualizar la situación actual
de una entidad, para obtener un diagnóstico preciso que permita la toma de
decisiones. Las estrategias se basan en el análisis del ambiente externo en
donde se analiza las oportunidades y amenazas y en el ambiente interno donde se
analizan las debilidades y fortalezas.
Etapas:
Esta herramienta se utiliza en la etapa inicial del plan estratégico de
mercadotecnia (Análisis de la Situación) ya que brinda información relevante
para la toma de decisiones y planes de acción que la empresa requiera; entre
sus etapas se encuentran:
ü Análisis del ambiente
interno.
ü Análisis del ambiente
externo.
ü Identificación de
debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de la empresa o producto de
interés.
ü Desarrollo de estrategias en
base los factores identificados.
Utilidad:
Su principal utilidad de esta herramienta es que permite visualizar la
situación desde varios puntos de vista y brinda un panorama generar para
anticiparse a situaciones que se puedan presentar dentro de la empresa, así
como también oportunidades de nuevos negocios.
Matriz BCG
Este
modelo tiene como objetivo ayudar a las empresas a posicionar sus productos o
unidades de negocio en el mercado (UEN: Unidades Estratégicas de Negocio). La
idea es ayudar a tomar las mejores decisiones a nivel de enfoque de negocios y,
sobre todo, de inversiones.
Gracias
a esta herramienta, la empresa elige si es mejor invertir o retirarse del
mercado.
Está
compuesta de dos ejes:
ü Un eje vertical que
corresponde al ritmo de crecimiento del mercado;
ü Un eje horizontal que ilustra
la cuota de participación en el mercado
Etapas:
Esta herramienta se utiliza en la etapa intermedia del plan estratégico de
mercadotecnia (Determinar el posicionamiento y ventaja diferencial) ya que con
ella se visualizan enfoques de las diferentes unidades de negocio con el fin de
tomar decisiones de invertir, desinvertir o donde poner más o menos esfuerzos,
entre sus etapas de elaboración de la matriz BCG se encuentran las siguientes:
Ø
Análisis
de los productos o unidades de negocios.
Ø
Análisis
de la competencia
Ø
Medición
de la participación de mercado del producto o unidad de negocio.
Ø
Medición
del crecimiento de la demanda del producto o unidad de negocio.
Ø
Elaboración
de la matriz BCG.
Utilidad:
La utilidad de esta herramienta radica en que al visualizar las unidades
estratégicas de negocios o productos desde el plano de la participación del
mercado y el crecimiento de la demanda, se puede tomar decisiones de dinero y
de esfuerzo a fin de procurar la rentabilidad de la empresa.
Análisis del crecimiento del
producto ANSOFF:
Esta
herramienta permite a las empresas, evaluar posibles entornos o panoramas para
los cambios que necesiten implementar en la empresa a fin de obtener el
resultado deseado en la rentabilidad, estos cambios están relacionados con los
movimientos de la empresa del mercado y/o del producto.
Etapas:
Esta herramienta se utiliza en el plan estratégico de mercadotecnia en sus
etapas intermedias (Selección de los mercados meta y medir la demanda de
mercado) ya que se analiza más a fondo la situación de los productos y del
mercado, sus etapas de elaboración son las siguientes:
•
Análisis del producto
•
Análisis del mercado
•
Análisis de los panoramas e implementación de estrategias (Penetración del
mercado, desarrollo de productos o mercados y diversificación).
Utilidad:
La importancia de esta herramienta es que muestra el riesgo que tendrá una
estrategia particular, esto permite a los mercadólogo tomar mejores decisiones
más acertadas para las estrategias que implementen.
Análisis del ciclo de vida
del producto:
Es la evolución o comportamiento de ventas de
un producto dentro del mercado, un producto tiene 4 etapas de su ciclo de vida
las cuales son introducción, crecimiento, madurez y declive.
Etapas:
El análisis del ciclo de vida dentro del plan de mercadotecnia es importante
que se presente en las etapas iniciales ya que de esto dependerán muchas
estrategias, pero de igual manera se puede considerar en la etapa final del
plan (Diseñar una mezcla estratégica de mercadotecnia).
Utilidad:
El éxito de la mercadotecnia puede afectarse por su habilidad en entender y
administrar el ciclo de vida de sus productos, ya que si se administra bien se
pueden crear estrategias para que un producto dure más tiempo en su pico más
alto (el punto más alto de la curva) y con esto lograr mejores resultados de
las ventas.
- Identifica cómo
impactan las técnicas de diagnóstico en el desarrollo del plan estratégico
de mercadotecnia. Puedes apoyarte en los contenidos nucleares o si
consideras necesario revisa la
información sugerida y que encontrarás en la Web.
El impacto que
tienen las técnicas de diagnóstico tanto internas como externas de la empresa,
respecto al producto o servicio y, las interrelaciones entre las diferentes
partes involucradas, establecen un diagnóstico integral de la situación.
Todas las
técnicas de diagnósticos cuando se implementan correctamente y a tiempo deben
impactar positivamente al plan estratégico de mercadotecnia, ya que todas ellas
permiten diagnosticar y analizar diferentes situaciones dentro de la empresa
dependiendo de la etapa en que se realicen dentro del plan estratégico, ya que
sirven de guía y referencia para la toma de decisiones o la implementación de
estrategias que nos permitan alcanzar la metas y objetivos plasmados en el plan
estratégico de mercadotecnia.
- De la empresa que
utilizaste en la actividad anterior, identifica los diferentes productos que maneja. Argumenta en un documento a
qué categoría de la matriz BCG corresponde.
Grupo Bimbo es
una de las empresas de panificación más grandes del mundo. Líder en el
continente americano, cuenta con 103 plantas y más de 1000 centros de
distribución localizados estratégicamente en 22 países. Producimos más de 7,000
productos bajo más de 150 marcas reconocidas. Sus líneas de productos incluyen
pan de caja, bollos, galletas, pastelitos, productos empacados, tortillas,
botanas saladas y confitería, entre otras.
Uno de los
grandes beneficios de la MATRIZ BCG al
ser utilizada por una importante empresa como lo es Grupo Bimbo, es la toma de
decisiones para sus Unidades
Estratégicas de Negocio (UEN), dicha matriz ayuda a visualizar
el momento de cuando Invertir, o retirar la inversión o incluso
abandonarla.
|
ALTO
|
Pan Multigrado
Pan Multigrado
Linaza
Pan Light
Integral
Mantecadas
Barrita Bran
Frut de fresa
|
Interrogante:
Pan Natural
Negro
Pan Miel
Hotkis
|
|
BAJO
|
Pan Blanco
Pan Integral
Medias Noches
Donitas
espolvoreadas
|
Perro:
Bimbuñielos
Rebanadas con
relleno
Panque con
pasas
|
- Identifica en
qué opción de crecimiento del análisis Ansoff se encuentra la empresa.
Argumenta tu respuesta.
Grupo Bimbo se
maneja con Penetración de Mercado y Desarrollo de Mercados, pues por una parte,
persigue un crecimiento estable y continuo, mediante el incremento en las
ventas de sus productos actuales, en segmentos actuales y sin variar el
producto. Las estrategias que toma, dependiendo del producto, son de
incrementar la publicidad, bajar los precios, incrementar la cobertura de los
canales de distribución; incrementar la frecuencia de consumo o la cantidad de
compra. Por otro lado, utiliza el desarrollo de Mercados, dirigiendo sus productos
actuales a nuevos segmentos, ya sean sociodemográficos o regiones.
- Elabora una
matriz FODA de la empresa donde identifiques mínimo dos aspectos de cada
componente de la matriz.
Fortalezas:
Buen
Volumen de producción y ventas.
Se
distingue de sus competidores por el atractivo de su empaque.
Oportunidades:
Mayor
Consumo fuera del hogar
Apoyos
de gobierno para desastres naturales
Debilidades:
Alta
relación de precios entre pan industrial y artesanal
Baja
calidad del trigo nacional para industria de la panificación.
Amenazas:
Cambio
de hábitos de consumo
Condiciones
climatológicas (heladas, huracanes, etc.
- Determina en
qué etapa del ciclo de vida se encuentra el o los productos que oferta la
empresa.
Debido a que
grupo Bimbo es una aleación de diversas marcas se ha tomado esta referencia
para determinar el ciclo de vida
|
UEN y marca o producto
|
Ciclo de Vida del Producto o Marca
|
Justificación
|
|
Panificación: Bimbo
|
Madurez
|
Se encuentra en una etapa de madurez, con un crecimiento lento pero
estable. Los productos de esta marca están bien posicionados en la mente del
consumidor
|
|
Panificación: Tía Rosa
|
Madurez
|
Se encuentra en una etapa madura donde sus ventas no tienen un crecimiento
sustancial. Su posicionamiento es bueno aunque si no se continua con
inversiones que mantengan a la marca en donde está , puede devenir el declive
|
|
Botanas: Barcel
|
Madurez
|
Etapa de madurez con crecimiento y ventas sostenidas
|
|
Panificación-Repostería: El Globo
|
Crecimiento
|
Es una nueva adquisición y fuera de la Ciudad de México no ha logrado
un buen posicionamiento de marca. Se hace necesaria una inyección de
recursos e implementación de estrategias para apalancar su crecimiento
|
|
Confitería: Ricolino
|
Madurez
|
La empresa representa el sector menos rentable del grupo, empero, la
UEN, y su marca tienen un ciclo de vida maduro, que necesita de grandes
inversiones para mantener a la empresa en esa posición y evitar el declive.
|
- Responde la
siguiente pregunta: ¿Qué utilidad tiene para la empresa aplicar técnicas
de diagnóstico?
Las herramientas
de diagnóstico le permiten a la empresa detectar a tiempo, como se encuentra la
empresa o sus productos en el entorno global que hoy maneja y le permite poder
anticiparse a los cambios y a la competencia, a fin de planear o implementar
estrategias de mercadotecnia a mediano y a largo plazo que resulten ventajosas
para el grupo modelo en general.
REFERENCIAS
El Economista.
Bimbo llega a ocho nuevos países con. (2017) Consultado el 10 de febrero de
2019 de su página web: http://eleconomista.com.mx/industrias/2017/07/23/bimbo-llega-ocho-nuevos-paises-compra-east-balt
El Mañana
Nacional. Grupo Bimbo en la mira por dominancia. (2014) Consultado el 10 de febrero
de 2019de su página web: http://elmanana.com.mx/noticia/25976/Grupo-Bimbo-en-la-mira-por-dominancia--.html
Feebbo. Estudio
de mercado sobre Grupo Bimbo. (2015). Consultado el 10 de febrero de 2019 desde
su página web: https://mexico.feebbo.com/blog/estudio-de-mercado-sobre-grupo-bimbo/
Imágenes tomadas
de Google. Consultado el 10 de febrero de 2019 de su página web: https://www.google.com.mx
Manufactura:
Bimbo obtuvo utilidades del 14.4% mayores en 2016. (2017) Consultado el 10 de febrero
de 2019 de su página web: http://www.manufactura.mx/industria/2017/02/24/bimbo-obtuvo-utilidades-144-mayores-en-2016
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